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집콕요리2

요린이의 초간단 감자전 만들기 요즘 TV 프로그램에서 '요린이'가 많이 나오고 있습니다. ‘요린이’는 요리+어린이의 합성어입니다. 즉 요리 초보자를 가리키는 말이죠. 여러분은 요린이인가요? 방송이나 유튜브 등에 요리 프로그램이 많이 나오는데요, 나도 집에서 요리 한번 해볼까 하는 분들은 오늘 제가 소개하는 초간단 감자전 한번 만들어 보시면 어떨까요? 누구나 집에서 간단하게 만들 수 있는 쫄깃하고 고소한 감자전 레시피를 알려드리겠습니다. 감자채를 썰거나 번거롭게 강판에 갈지 않아도 믹서기에 넣어 곱게 갈아서 맛을 낸 감자전을 만들어 볼 텐데요. 들어가는 재료도 아주 간단합니다. 감자 6개, 소금 1/4t, 물 1컵, 양념장 : 진간장, 식초, 청양고추 만드는 방법은 먼저 주재료인 감자를 씻고 껍질을 벗겨주세요. 저는 주먹 크기만 한 감.. 2023. 3. 1.
외식 부럽지 않은 요리 크림파스타 만들어 볼까요? 오늘은 외식 부럽지 않은 새우 크림파스타 레시피를 소개하려 합니다. 새우 크림파스타는 제가 잘 만드는 요리 중의 하나인데요, 아주 쉽습니다. ​ 요리시간은 약 20분입니다. 그럼 먼저 재료부터 볼까요? 크림파스타 재료(2인분) ​ 파스타 200g, 양송이 2개, 양파 1/4개, 우유 500ml, 치즈, 냉동새우, 버터 1/4조각, 브로콜리, 생크림 소스 250ml, 식용유 5 큰술, 소금, 후추가루, 올리브유 등 재료는 꼭 이대로 하는 건 아니고요, 냉장고에 있는 재료를 사용해도 됩니다. 취향에 따라 재료도 다르고요. 먼저 새우를 손질합니다. ​손질된 냉동 큰새우는 찬물에 담가 해동을 합니다. 새우는 2인분 8마리 준비해서 사이좋게 4마리씩 나눠 먹으면 싸울 일이 없겠지요. 새우 물기를 없애준 다음에 맛.. 2022. 4. 17.
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